かぼちゃの蒸しパンシシリアンルージュトマトのドライトマト入り

2007/05/06

かぼちゃの蒸しパンシシリアンルージュトマトのドライトマト入り
ゴールデンウイーク最後の昼休み、子供たちとカボチャの蒸しパンをつくりました。
かぼちゃの蒸しパンシシリアンルージュトマトのドライトマト入り
　シシリアンルージュトマトの小粒の実が樹にぶら下がったままドライトマトになったものがあったので、干しぶどうの代わりに入れてみました。
　既成の蒸しパンの素で電子レンジを使ってつくりました。　
　蒸かしたカボチャと、ケーキの素、牛乳１００ｃｃ、卵１個、砂糖５０ｇを混ぜ。カップケーキの紙の器に流し、７００ｗで５分。割と簡単にできました。
　カボチャの風味と真っ赤なドライトマト、トマトのあまみが凝縮されてて、美味しかったです。


Posted by 百姓

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