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野農法
目指すは美味しい野菜。 野菜農家の日々の活動を綴ります。
春を告げる野菜
2012/02/05
野菜のはなし
寒波でレタスがだいぶ被害を受ける中、ちゃくちゃくと春は近付いているようです。
我が家の春先取りの野菜の一つ「プンタレッラ」。
中心部分のにょきっと伸びてきた新芽を頂く野菜です。
作業場ですら朝方は放射冷却でマイナスの温度になりますが、春遠からじ…。
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Posted by 百姓
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