パプリカといえば、ヤノ家では今までならマリネかトマト煮として食べていました。
が、どうも「洋風」な味は、舅・姑さんのウケがイマイチ。
なので、和洋折衷な感じで、しかも子供にも食べやすい、もっといえば超簡単に食べれる方法はないか、と考えました。
そこで、今日作ってみたのがコレ(写真)
「
茹でパプリカのシーチキン&味ポン和え」
茹でたのもあり、パプリカのちょっとピーマンっぽいクセもなくなり、とても食べやすく、皆箸が進みました。
しかし、ダンナの一言。
「アンタの味、みんな同じだな…
」
そもそもシーチキン&味ポン自体が私の超好み。
どんな素材でもOK。
ハズレなしです
。
とはいえ、こんなセリフが出るようになってしまうからには、もう少し研究をしたほうが善いようです
。