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野農法
目指すは美味しい野菜。 野菜農家の日々の活動を綴ります。
ニューフェース
2011/12/29
野菜のはなし
始まっていると言っても、まだまだ、ぽつぽつです。
ザーサイの花茎の伸びる前の塊を利用する野菜で、大きくはからしなのなかまで、花を咲かせるための養分に甘みがありますが、後からピリッと来る野菜です。
タグ :
ざーさい
つぼみな
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Posted by 百姓
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