野農法

今日は祝日。
イオンさんの地場野菜コーナーにもお客さん、たくさん来てくださる、と踏んでいたのが、雨交じりの曇天と肌寒いということもあってか、今日のウチのレタスの売れ行きはいまひとつ。

いつも、だいたい祝祭日には一日に朝と昼過ぎくらいとの２回配達しています。
が、今日のような売れ行きでは…と２回目の配達はあきらめ、久しぶりに家のたまった家事をしました。

そして、毎日大急ぎで作る食事。
やっつけ仕事の延長な料理ばかりだったので、今日はちょっとだけ手をかけて作ってみました。

チーマ・ディ・ラーパのペンネ

煮込みハンバーグ

ウェイビーレッドレタスのサラダ

………相変わらずアングルとこ洒落た皿などを使わないので美味しそうに写っていないのが残念…



久しぶりの「料理」っぽいオカズに家族は大喜び。
でも、毎日は無理よ。
いつも帰宅するや否や「ハイ、ごはんよ」とすぐに言える状態を作らなきゃ、と焦ってるからね。
毎回適当もいいとこ。
沈黙のブーイングなことが多いです…。


次回ゆっくり時間が取れたら、コトコト煮込むポトフ、作りたいなぁ。